Como Mantener El Aroma Del Cafe?

La gran pregunta mantener el aroma del café y la gran respuesta en estos sencillos pasos.

1. Empaquetarlo una vez terminado de tostar

Una vez el café este tostado deberíamos guardar el café lo antes posible en una bolsa para café de calidad o específicamente creada para ello. Nosotros recomendamos utilizar la que mejor le venga, puede encontrar las mejores bolsas para café baratas aquí.

2. Puedes moler el café en casa.

Moler el café en casa no es muy difícil, puedes encontrar moledoras de café eléctricas en amazon a precios muy baratos, no debe ser una moledora profesional, si hemos conservado el café en grano y antes de tomarlo lo pasamos por nuestra moledora de café, su arma será de cafetería profesional.

3. El café siempre en un lugar seco y fresco

Como todo producto, hay que conservarlo correctamente, y nuestro café deberá estar en un lugar fresco y seco.

4. Cerrar el paquete y mantenerlo sellado herméticamente.

No todos tenemos en casa una máquina de sellado hermético, pero si podemos tener unas bolsas de papel con válvula o también conocida como bolsas para café con válvula. Siempre recomendamos que además sea una bolsa para café con válvula y zipper, existen varios tipos con sus materiales y tamaños. Las más conocidas son Doypack, Flat Bottom Pouch, Side Gusset Bag.

5. Evita rellenar la bolsa de otro café.

Una vez abierta nuestra bolsa de café es mejor comprar una nueva, asi que reciclaremos nuestra bolsa de café que hemos utilizado, e iremos directamente abrir una nueva.

6. Evita comprar el café de supermercados

Las bolsas de café no sabemos cuánto tiempo lleva en el almacén, así que por mucho que compres la marca más cara nunca tendrá la calidad de tu tienda de café. Pero recuerda que nos estos pasos, puedes tener en casa la calidad de café de una tienda profesional.

Si necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros!